La Coctelera

Categoría: historia

3 Noviembre 2008

¡Bienvenidos! Como cada año en estas fechas ,la calçotada,nuestra fiesta,ha abierto sus puertas a los clientes de siempre y a los que han descubierto el arte del calçot por primera vez. Nuestros calçots son mejores que los del año pasado porque la climatología ha acompañado y porque nuestros servidores se han superado a sí mismos.Los calçots presentan un tamaño medio más que satisfactorio y están deliciosos.La salsa sigue siendo excelente.

Pero hagámos un repaso visual a lo que el restaurante Castell de Rocamora ofrece a sus clientes.Degústenlo ahora y degusten después nuestros calçots.¡Hasta pronto!

  El edificio principal.

calçots de nuestro primer servidor

LOS CALÇOTS.

Los calçots son nuestra tradición culinaria y gastronómica más auténtica y por esta razón debemos de cuidar la calçotada que es ,siempre,sinónimo de éxito popular.

Así pues ,estamos hablando de una comida propia de la zona(originaria de aquí cerca) que tiene su tradición y su historia .Son ya más de cien años los que han pasado desde que un buen día,en una mañana cualquiera y a cargo de un ciudadano como nosotros,se dio un descubrimiento que revolucionó la gastronomía no solamente de la comarca,sinó de Cataluña entera:el calçot.

Historia y tradicion aparte ,es importante que sepan nuestros clientes fijos y potenciales que los calçots ya están aquí,que los tenemos listos para servir y que son grandes,buenos ,gustosos y con personalidad.Ya los han podido saborear nuestros primeros comensales.

El Menjador Rosa.

 

 Y ya para terminar les queremos recordar que ,aunque los fines de semana están ya bastante ocupados(todavía no estamos saturados)en los días laborables tendrán ustedes sobradas oportunidades para hacer la calçotada en nuestro local.

Nada más por ahora,sólo decirles que esperamos que lo disfruten porque es algo especial.

Finalmente,queremos hacer hincapié en nuestro teléfono ya que por correo no aceptamos reservas:

Es este:977 62 01 20

EL JARDÍN INTERIOR. ROJO SOBRE VERDE.

14 Mayo 2008

La historia:

Documentado en el año 1010 está localizado al sur de la población. Antiguamente se lo conocía como castillo de Puigtiñós, dependiente de Castellví de la Marca. El 1214 Guillema de Castellvell hizo donación del castillo a su hijo Guillem, vizconde de Bern. A su muerte(1233) la viuda Garsenda donó el castillo al monasterio de Santes Creus. El siglo XIV Arnau de Llobets, señor de la Figuerola, lo compró a Santes Creus. El 1499 Joan Figuerola lo vendió por 30 libras a Guillem Bembell, de Puigtiñós, del qual pasó por herencia el seglo XVI a los Rocamora.
Hasta 1917 el pueblo de Montferri se llamaba Puigtiñós.
Declarado Bien De Interés Cultural en 1985. En la actualitad es un restaurante.

La leyenda:

LUCIL-LA DE MONTFERRI

Hace muchos años vivían en este castillo el Señor de Montferri y su hija Lucil.la. Cuando su padre se estaba muriendo, le dijo a Lucil.la que había enviado a buscar a su hermano Bernat,el cual estaba en la guerra ,para que cuidara de ella.
Pero el tio Bernat quiso aprovecharse de Lucil.la ,y al resistirse ella,la encerró en el sótano del castillo.Lucil.la consiguió escapar por un pasadizo subterráneo.

Pasados dos años,ella volvió comandando una multitud entusiasmada,gritando "muerte al usurpador"y reconquistó el castillo.El tio Bernat fue hecho prisionero y condenado a morir de hambre en el mismo sótano.

Lucil.la,sin embargo,tenía tan buen corazón que le enseñó el pasadizo subterráneo que lo dejó fuera del castillo.

El pasadizo todavía existe en la actualidad.